Restaurante Pepito La Flor (Menù digitale)

Carrer de la Rioja, 1, Gandía
+34 960 71 43 16

Para empezar
Pulpo a la brasa sobre lecho de patata
18
Foie mi-cuit con confitura de tomate y frutos rojos
14
Vieira gratinada al horno
4
Rape envuelto con crujiente de jamón
3
Tosta de foie con huevo de codorniz
3
Coca de dacsa de gamba amb bleda
3
Figatell de pescado y marisco
3
Ensaladas Gourmet
Ensalada rebelde...
12
Ensalada templada de queso de cabra empanado con almendra
10
Ensalada de tomate valenciano y ventresca de atún
12
Arroces
Arroz a banda \"El auténtico arroz típico de Denia, servido de manera tradicional \
16
Paella de corvina salvaje y berberechos frescos
16
Paella de Zamburiñas y Carabineros
17
Paella de Sepia, Habas y Alcachofas
14
Paella de Pato confitado y setas silvestres
16
Arroces Melosos
Meloso de Pulpo y Boletus
16
Meloso de cigalas, rape y setas silvestres
16
Meloso de Bogavante
19
Nuestras Fideuas
Fideuá de Gandía
16
Fideuá de Rodaballo y Zamburiñas
18
Fideuá de Pato confitado, Foie y Boletus
17
Carnes a la Brasa
Chuletón de ternera Gallega a la brasa (aprox) 1kg
28
Paletilla de cabrito al horno con patatas a lo pobre
26
Tournedo de Solomillo de Ternera al Rossini
22
Magret de pato braseado con frutos rojos
16
Pescados
Bogavante Termidor
21
Filete de rodaballo al cava y berberechos frescos
18
Lenguado con salsa de albariño gratinado al horno
19
Bacalao fresco gratinado al horno con allioli y miel
14
Postres Caseros
Tarta de queso con arándanos
5
Tatín de manzana al horno con helado de vainilla
5
Tarta de plátano con dulce de leche y galleta
5
Tarta de chocolate y caramelo
5
Tarta Bagatell
5
Menú Sensaciones
4 Entrantes para Compartir, 4 Segundos a elegir y 4 Postres a elegir
19

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